據(jù)山東省沂水縣發(fā)展和改革局集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格行情調(diào)查，8月份市場(chǎng)價(jià)格與7月份相比，小麥、玉米月均價(jià)格繼續(xù)下降，玉米月均價(jià)格較上月下跌幅度略大。雞蛋月均價(jià)格繼續(xù)上漲，豬肉月均價(jià)格較上月繼續(xù)上漲，蔬菜價(jià)格以上漲為主。具體情況如下：

糧食、油料類(lèi)：小麥、玉米本月均價(jià)分別為1.19元/斤、1.15元/斤，小麥價(jià)格較上月下跌0.83%，較去年同期下跌16.20%；玉米價(jià)格較上月下跌4.96%，較去年同期下跌22.82%。食用油價(jià)格較穩(wěn)定，散裝花生油價(jià)格較上月持平，桶裝魯花花生油價(jià)格未變。

肉、禽、蛋類(lèi)：本月豬肉平均價(jià)格17.67元/斤，較上月價(jià)格上漲10.44%，較去年同期上漲27.77%。豬肉價(jià)格上漲幅度較大原因是：因近兩年生豬價(jià)格低迷，大部分養(yǎng)殖戶(hù)虧損嚴(yán)重，部分養(yǎng)殖戶(hù)生豬養(yǎng)殖量減少，導(dǎo)致近期生豬價(jià)格持續(xù)上漲，豬肉價(jià)格隨之上漲。

牛肉、羊肉本月平均價(jià)格分別為28元/斤、39元/斤，較上月月均價(jià)格分別上漲7.69%、2.63%，較去年同期分別下跌15.99%、15.22%。

本月雞蛋均價(jià)5.17元/斤，較上月價(jià)格上漲3.40%，同比下跌9.30%。雞蛋價(jià)格上漲的主要原因：臨近中秋節(jié)，食品廠雞蛋用量增加，雞蛋價(jià)格上漲，預(yù)計(jì)節(jié)后雞蛋價(jià)格將有所回落。

蔬菜類(lèi)：本月蔬菜平均價(jià)格以上漲為主，今年8月份雨量較大，天氣悶熱，不利于蔬菜的生長(zhǎng)，產(chǎn)量降低，價(jià)格以上漲為主。十七種蔬菜價(jià)格較上月相比，13種蔬菜價(jià)格上漲，3種蔬菜價(jià)格下跌，1種蔬菜與上月價(jià)格持平。

價(jià)格上漲的蔬菜有：芹菜3.50元/斤、大白菜1.83元/斤、黃瓜3.83元/斤、白蘿卜1.77元/斤、西紅柿3.43元/斤、青辣椒3.50元/斤、卷心菜2.33元/斤、蕓豆4.83元/斤蒜、蒜苔6.83元/斤、韭菜3.83元/斤、大蔥3.33元/斤、大蒜6.83%和生姜7.83元/斤，價(jià)格分別上漲75%、96.77%、7.28%、77%、71.50%、16.67%、55.33%、26.11%、5.08%、64.38%、46.70%、2.40%和11.86%。

價(jià)格下跌的蔬菜有：油菜3.50元/斤、胡蘿卜2.17元/斤和土豆1元/斤，分別下跌10.94%、6.87%和11.50%。

價(jià)格持平的蔬菜有：茄子2.93元/斤。 （沂水縣發(fā)展和改革  趙霞）