據(jù)山東省濱州市全福元、圣豪及中百佳樂家超市監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，進入8月份重點監(jiān)測16種蔬菜均價連續(xù)上漲，截至6日，蔬菜價格較月初上漲11.31%，其中漲幅較大的7種蔬菜大白菜、黃瓜、茄子、卷心菜、西葫蘆、花菜、圓蔥分別上漲14.74%、26.55%、12.07%、26.8%、15.15%、58.12%、61.24%.

造成蔬菜價格持續(xù)上漲的主要原因是近期大范圍高溫及強降雨影響蔬菜的正常生長及儲存、運輸。一是降雨導(dǎo)致蔬菜換茬期延長。由于降雨，影響了蔬菜的正常生長，前一茬蔬菜受損以后要提前退市，而后一茬蔬菜的生長也受到影響，繼續(xù)上市的時間會推遲。二是北方蔬菜受淹易腐，且高溫高濕天氣，蔬菜存儲難度加大，損耗明顯增加。三是蔬菜到貨量普遍減少，且部分產(chǎn)區(qū)田間積水，蔬菜采摘及調(diào)運恢復(fù)緩慢，蔬菜整體供應(yīng)偏緊趨勢難以有效緩解，且運輸距離長，成本增加。未來仍以多雨天氣為主，濱州市蔬菜價格或?qū)⒊矢呶贿\行趨勢。（濱州市發(fā)展和改革委員會 吳小兵、孫潔）