本周青島市生豬均價環(huán)比小幅上漲，生豬屠宰量環(huán)比小幅增加。

據價格監(jiān)測數據顯示，本周生豬市場平均收購價格為9.84元（每500克，下同），環(huán)比上漲1.21%，同比上漲12.59%。豬糧比為8.20：1。

五花肉、精瘦肉平均價格分別為17.74元、18.14元，環(huán)比分別上漲0.57%、0.55%，同比分別上漲23.06%、10.41%。

青島市萬福集團股份有限公司（第一養(yǎng)殖場）本周生豬屠宰數量為17092頭，環(huán)比增加2.43%，同比減少23.92%。

國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心8月05日發(fā)布：全國生豬周平均價格為9.76元，環(huán)比上漲1.04%。本周生豬平均價格環(huán)比繼續(xù)小幅上漲，主要原因是持續(xù)高溫降雨天氣，生豬出欄、調運難度增大，短期內市場供應相對偏緊，疊加市場看漲后市，養(yǎng)殖端挺價惜售的情緒較強，支撐豬價繼續(xù)上漲。需求端仍處于季節(jié)性消費淡季，交易無明顯增量，預計短期內生豬價格將繼續(xù)小幅震蕩。（青島市價格認證和監(jiān)測中心 宋佳）