據(jù)山東省博興縣發(fā)展和改革局價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2024年7月份博興縣豬肉價格略有上漲，雞蛋價格先漲后跌，蔬菜價格波動上漲。相較于上月以及去年同期，豬肉、雞蛋、蔬菜價格皆有不同程度上漲。

豬肉價格略有上漲，環(huán)比略漲，同比上漲

本月趨勢：農(nóng)貿(mào)市場鮮豬肉價格平穩(wěn)未變。超市精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉價格在中旬分別由17元/斤、16元/斤、16元/斤漲至18元/斤、17元/斤、17元/斤，分別上漲5.88%、6.25%、6.25%；相較于農(nóng)貿(mào)市場豬肉價格從月初較上月末有所上漲，超市鮮豬肉價格上漲有滯后情況，二者整體漲跌趨勢是一致的。

環(huán)比、同比趨勢：豬肉價格環(huán)比略漲，同比上漲。農(nóng)貿(mào)市場精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉價格分別為18元/斤、17元/斤、18元/斤，較上月17元/斤、16元/斤、16元/斤分別上漲5.88%、6.25%、12.50%，較去年同期14元/斤、13元/斤、13元/斤分別上漲28.57%、30.77%、38.46%。超市精瘦肉均價為17.4元/斤，較上月17元/斤上漲2.35%，較去年同期13.895元/斤上漲25.22%；五花肉、去骨后腿肉均價同為16.4元/斤，較上月16元/斤皆上漲2.50%，較去年同期12.895元/斤皆上漲27.18%。

雞蛋價格先漲后跌，環(huán)比上漲，同比上漲

本月趨勢：雞蛋價格先漲后跌，農(nóng)貿(mào)市場雞蛋價格由4.4元/斤逐漸上漲，至中旬達月度高點5元/斤后逐漸下降，月末達4.6元/斤，較月初上漲4.55%；同期超市雞蛋價格由4.4元/斤逐漸漲至5.1元/斤后逐漸下降，月末達4.65元/斤，較月初上漲5.68%。

環(huán)比、同比趨勢：雞蛋價格環(huán)比上漲，同比上漲。農(nóng)貿(mào)市場雞蛋月均價為4.76元/斤，較上月4.225元/斤環(huán)比上漲12.66%，較去年同期4.529元/斤上漲5.11%；超市雞蛋月均價為4.78元/斤，較上月4.25元/斤環(huán)比上漲12.47%，較去年同期4.431元/斤上漲7.88%。

蔬菜價格波動上漲，環(huán)比上漲，同比上漲

本月趨勢：超市重點監(jiān)測的22種品類蔬菜日均價由3.541元/斤波動漲至3.655元/斤，上漲3.21%。單品蔬菜漲價較明顯的是大白菜、油菜、黃瓜、白蘿卜、西紅柿、大蔥，價格分別由月初1元/斤、2.5元/斤、3.5元/斤、2元/斤、2元/斤、2.5元/斤漲至月末1.5元/斤、4.5元/斤、4.8元/斤、2.5元/斤、2.8元/斤、3.5元/斤，分別上漲50%、80%、37.14%、25%、40%、40%；單品蔬菜降價較明顯的是蕓豆、菠菜、蓮藕、冬瓜，價格分別由月初6元/斤、5.5元/斤、6.5元/斤、2.5元/斤降至月末5元/斤、4.5元/斤、4.5元/斤、2元/斤，分別下降16.67%、18.18%、30.77%、20%；其他品類蔬菜價格波動較小或基本平穩(wěn)。

環(huán)比、同比趨勢：蔬菜均價環(huán)比上漲，同比上漲。超市重點監(jiān)測的22種品類蔬菜月環(huán)比15升4降3平，同比12升10降，月均價為3.556元/斤，較上月3.007元/斤上漲18.27%，較去年同期3.290元/斤上漲8.08%。22種品類蔬菜中，環(huán)比變價較明顯的是油菜、黃瓜、胡蘿卜、茄子、蕓豆、大蔥、菜花、菠菜、蓮藕，月均價分別為3.4元/斤、3.88元/斤、3.5元/斤、2.36元/斤、5.8元/斤、3.3元/斤、3.5元/斤、4.4元/斤、6.1元/斤，環(huán)比分別上漲36%、106.93%、40%、31.11%、45%、45.05%、47.37%、25.71%、60.53%；同比漲幅較明顯的是油菜、黃瓜、胡蘿卜、茄子、蕓豆、大蔥、蓮藕，月均價分別為3.4元/斤、3.88元/斤、3.5元/斤、2.36元/斤、5.8元/斤、3.3元/斤、6.1元/斤，同比分別上漲52.56%、108.92%、40%、94.35%、40.81%、42.59%、98.60%；同比降幅較明顯的是大白菜、大蒜，月均價分別為1.16元/斤、3.8元/斤，同比分別下降32.33%、35.90%。（博興縣發(fā)展和改革局）