山東省淄博市能源事業(yè)發(fā)展中心價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：5月份，糧食價格小幅回落，食用油、副食品價格保持穩(wěn)定，肉類、水產(chǎn)品價格下跌，雞蛋價格上漲，蔬菜價格跌多漲少，有色金屬價格上漲，化肥價格運行穩(wěn)定，成品油價格政策性調(diào)整。

    糧食價格小幅回落，食用油、副食品價格保持穩(wěn)定

5月份，淄博市集貿(mào)市場每500克小麥（中等）平均價格為1.29元，環(huán)比下跌2.27%，每500克玉米（中等）平均價格為1.13元，環(huán)比下跌2.59%，每500克面粉（特一粉）平均價格為2.25元，與上月持平，每5升花生油（魯花）平均價格為148.70元，環(huán)比下跌0.13%，每500克綿白糖（當(dāng)?shù)刂麂N）平均價格為5.31元，環(huán)比下跌0.38%，每500克食用鹽（精致含碘）平均價格為2.07元，環(huán)比下跌0.48%。

小麥價格下跌的原因:一是新季小麥上市，面粉加工企業(yè)麥收陸續(xù)進行，小麥供應(yīng)處于相對寬松的狀態(tài)；二是面粉購銷處于淡季，消費較為疲軟，主流企業(yè)補庫意愿較低，助推麥價下跌。

肉類、水產(chǎn)品價格下跌，雞蛋價格上漲

5月份，集貿(mào)市場豬精瘦肉平均價格為15.30元/500克，環(huán)比下跌0.26%，去骨后腿肉平均價格為14.14元/500克，環(huán)比下跌0.35%；牛肉價格為32.47元/500克，環(huán)比下跌9.48%，羊肉價格為36.82元/500克，環(huán)比下跌3.21%，白條雞價格為9.52/500克，環(huán)比下跌1.04%。

集貿(mào)市場帶魚價格為16.14元/500克，環(huán)比下跌0.31%，鯽魚價格為12.00元/500克，環(huán)比下跌0.58%，鲅魚價格為9.20元/500克，環(huán)比下跌1.39%。

集貿(mào)市場雞蛋平均價格為4.14元/500克，環(huán)比上漲8.09%，超市雞蛋平均價格為4.26元/500克，環(huán)比上漲7.58%。

雞蛋價格上漲的原因：一方面，前期雞蛋價格相對較低，養(yǎng)殖場淘汰高齡蛋雞，雞蛋供應(yīng)有所減少；另一方面，前期市場業(yè)者預(yù)期偏空，雞蛋庫存處于低位，但近期市場雞蛋需求好于預(yù)期，終端采銷積極性較高。綜合來看，雞蛋供應(yīng)減少、需求超預(yù)期，驅(qū)動雞蛋價格上漲。

蔬菜價格跌多漲少

5月份，淄博市蔬菜價格跌多漲少，大部分蔬菜價格下跌的原因是：隨著氣溫升高，應(yīng)季蔬菜產(chǎn)量穩(wěn)步增長，蔬菜供應(yīng)較為充足，蔬菜價格呈季節(jié)性下跌。

有色金屬價格上漲，化肥價格運行平穩(wěn)

本月，銅平均價格為82116.67元/噸，環(huán)比上漲8.25%；鋁平均價格為20600.00元/噸，環(huán)比上漲2.28%；鋅平均價格為23800.00元/噸，環(huán)比上漲7.66%，鉛平均價格為17625.00元/噸，環(huán)比上漲7.42%，錫平均價格為269000.00元/噸，環(huán)比上漲10.55%。

碳酸氫銨平均價格為1.06元/公斤，環(huán)比下跌2.75%；尿素平均價格為2.36元/公斤，環(huán)比下跌1.26%；磷酸二銨平均價格為4.11元/公斤，與上月持平；氯化鉀平均價格為3.38元/噸，環(huán)比下跌0.88%；三元復(fù)合肥平均價格為3.47元/噸，環(huán)比下跌2.25%。

成品油價格政策性調(diào)整

本月，國家發(fā)展改革委調(diào)整成品油價格。目前92號汽油的最高零售價格為7.96元/升；95號汽油的最高零售價格為8.54元/升；0號柴油的最高零售價格為7.58元/升；-10號柴油的最高零售價格為8.02元/升。 （淄博市能源事業(yè)發(fā)展中心 昃曉東）