據(jù)山東省肥城市發(fā)展和改革局監(jiān)測：近期，價格持續(xù)低迷已久的雞蛋有上漲的苗頭，監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本監(jiān)測日（5月13日）集市雞蛋交易價格4.0元/斤，與上月同期價格3.6元/斤相比，每斤上漲0.4元，漲幅為11.11%；超市雞蛋交易價格3.99元/斤，與上月同期價格3.7元/斤相比，每斤上漲0.29元，漲幅為7.84%；監(jiān)測點潮泉鎮(zhèn)吉祥養(yǎng)雞場雞蛋交易價格3.85元/斤，與上月同期價格3.35元/斤相比，每斤上漲0. 5元，漲幅為14.93%。

據(jù)肥城市發(fā)展和改革局了解，受供大于求的結(jié)構(gòu)矛盾影響，雞蛋價格一直低迷，基本穩(wěn)定在3.5元/斤。近期氣溫升高，蛋雞產(chǎn)蛋率受到影響，雞蛋供應(yīng)量減少，供不應(yīng)求使得雞蛋價格呈現(xiàn)漲勢。

據(jù)相關(guān)專業(yè)人士介紹，根據(jù)往年經(jīng)驗，雞蛋價格在接下來的一個月將在比平時略高的價位運行。（肥城市發(fā)展和改革局 周楠）