1月31日據(jù)山東省聊城市茌平區(qū)發(fā)展和改革局價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：主要監(jiān)測八種蔬菜（芹菜、油菜、黃瓜、茄子、西紅柿、青辣椒、扁蕓豆、蒜薹、）平均價(jià)格為4.51元。

芹菜2.00元/500g、油菜2.80元/500g、黃瓜4.00元/500g、茄子5.50元/500g、西紅柿5.50元/500g、青辣椒4.30元/500g、扁蕓豆.6.50元/500g、蒜薹5.50元/500gg、均價(jià)為4.51元。12月31日蔬菜價(jià)格分別是：芹菜1.00元/500g、油菜1.80元/500g、黃瓜3.00元/500g、茄子3.50元/500g、西紅柿3.00元/500g、青辣椒2.00元/500g、扁蕓豆.5.50元/500g、卷心菜1.20元/500g、均價(jià)為3.93元，與上月價(jià)格相比漲幅分別是11.1%、12%、60%、10%、14.5%、22.8%、3.1%、10%。

蔬菜價(jià)格上漲的原因：通過蔬菜老板交流了解到，從1月30日起，蔬菜的整體價(jià)格出現(xiàn)快速上漲狀態(tài)，拉動(dòng)價(jià)格上漲的主要原因是春節(jié)臨近，節(jié)日需求增加拉動(dòng)蔬菜價(jià)格上漲。有些精品蔬菜是從外地外調(diào)過來的，加大了運(yùn)輸成本帶動(dòng)了蔬菜價(jià)格上漲。隨著寒流天氣的到來蔬菜價(jià)格開始上漲。在寒潮天氣到來之時(shí)，由于降溫、降雪，影響了蔬菜的生長，蔬菜產(chǎn)量下降，也是推高價(jià)格的一個(gè)原因。

茌平區(qū)發(fā)展和改革局預(yù)計(jì)：隨著節(jié)日氣氛的逐漸減弱，蔬菜價(jià)格會(huì)回歸到正常價(jià)位的。（茌平區(qū)發(fā)展和改革局）