為及時(shí)掌握青島市海產(chǎn)品產(chǎn)銷和價(jià)格情況，加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警，為價(jià)格監(jiān)管提供依據(jù)，青島市價(jià)格認(rèn)證和監(jiān)測(cè)中心決定在全市開展海產(chǎn)品應(yīng)急價(jià)格監(jiān)測(cè)，選取本市有代表性的海產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位共7家為全市海產(chǎn)品應(yīng)急價(jià)格監(jiān)測(cè)定點(diǎn)單位，其中包括：3家大型超市、3家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和1家海產(chǎn)品加工企業(yè)，所監(jiān)測(cè)品種分別為帶魚、鲅魚、蝦、蝦皮、干海帶、牡蠣、鰻魚、鯧魚等，監(jiān)測(cè)內(nèi)容為品種價(jià)格和銷售量。

從本周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示；海產(chǎn)品價(jià)格較上周基本持平，集市銷量與上周比較基本持平，市場(chǎng)整體較為平穩(wěn)。從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市了解到，受個(gè)別海產(chǎn)品新鮮度和價(jià)格的影響，本周超市總銷量較上周均小幅下降，集市總銷量整體平穩(wěn)。本周各類海產(chǎn)品價(jià)格與上周基本持平；本周加工企業(yè)的出口量受客戶訂單需求減小的影響，較上周有所下降。目前市場(chǎng)海產(chǎn)品價(jià)格受影響較小，以民生需求的主要海產(chǎn)品資源供給充足、品類豐富。

魚類出口價(jià)格：青島鑫海豐食品有限公司所銷售小鯧魚出口價(jià)格10元/kg，出口量為0.11噸；受客戶訂單影響，鰻魚本周無銷量。

魚類零售價(jià)格：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)帶魚平均價(jià)格（500克，下同）為19.33元，較上周持平，超市為23.17元,較上周上漲2.98%，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總銷售量965斤，較上周下降11.06%，超市總銷量47斤,較上周下降4.67%；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)鲅魚平均價(jià)格為15.67元，較上周持平，超市為24.53元，較上周上漲2.51%，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總銷量1140斤，較上周持平，超市總銷量18斤，較上周下降50.50%。

蝦類零售價(jià)格：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)海明蝦平均價(jià)格為34.33元，較上周持平，超市為29.53元，較上周上漲7.26%，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總銷量465斤，較上周下降13.08%，超市總銷量58.6斤，較上周下降50.00%。

海產(chǎn)干貨類零售價(jià)格：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蝦皮平均價(jià)格35.67元，較上周上漲1.91%，超市為54.57元，較上周持平，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總銷售量1110斤，較上周上漲0.91%，超市總銷量25.04斤,較上周下降67.68%；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)干海帶平均價(jià)格為20.67元，較上周下降3.09%，超市為30.87元，較上周上漲4.29%，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總銷量226斤，較上周下降3.83%，超市總銷量24.66斤，較上周下降82.99%。

貝類零售價(jià)格：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)牡蠣平均價(jià)格7.83元，較上周持平，超市價(jià)格為7.93元，較上周上漲4.48%，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)總銷量15191斤，較上周上漲28.01%，超市總銷量215斤，較上周下降22.63%。（青島市價(jià)格認(rèn)證和監(jiān)測(cè)中心 宋佳、何向東）